Bereits seit Anfang an legen wir sehr großen Wert auf eine nachhaltige ökologische Landwirtschaft und einen wertschätzenden Umgang mit Tieren und Natur. Aus diesem Grund haben wir unseren Hof bereits frühzeitig nach den Grundregeln der biologischen Landwirtschaft geführt und sind heute ein zertifizierter Bio-Betrieb. Der Schafhof Drachenhöhle ist nicht nur EU-Bio, sondern auch ein Bioland-zertifizierter Betrieb. Das bedeutet, wir lassen unseren Tieren den nötigen Freiraum und füttern keine industriell manipulierten Futtermittel. Im Gegensatz, unsere Schafe dürfen sich das ganze Jahr über an vielen saftigen Wiesen satt fressen und im Winter, wenn der Schnee die Wiesen bedeckt, im Stall von unserem eigenen Wiesen-Heu fressen!